За полгода пребывания в Болгарии соскучились по русской кухне. Захотелось приготовить что-то из далекого советского прошлого. Вспомнили блюдо, которое часто подавали в те времена в ресторанах, простое и очень вкусное. Называлось оно "Шницель по министерски"
Сказано-сделано... Купили в Лидле куринную грудку, остальное есть дома.