В магазине ЛИДЛ в Равде появилась в продаже готовая смесь для выпечки ржаного хлеба.
Купили для пробы 1 пакет и из половины попробовали испечь хлеб.
Готовим тесто из половины пачки смеси с добавлением 350 мл. воды (мы попробовали заменить часть воды сывороткой)
Вот что из этого получилось:
Половину буханки съели с молоком еще теплым. Устоять было невозможно, т.к. хлеб получился очень вкусным.
За 4 дня хлеб не зачерствел и так и не потерял своих вкусовых качеств.
Готовить хлеб очень просто: в смесь нужно добавить необходимое к-во воды, взбить мешалкой минут 5, дать выстояться для подъема и выпекать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий