Ностальгия по русской кухне

За полгода пребывания в Болгарии соскучились по русской кухне. Захотелось приготовить что-то из далекого советского прошлого. Вспомнили блюдо, которое часто подавали в те времена в ресторанах, простое и очень вкусное. Называлось оно "Шницель по министерски"

 Сказано-сделано... Купили  в Лидле куринную грудку, остальное есть дома.

 На серии фото процесс приготовления

 Картошка жареная подходит в качестве гарнира, но можно и любой другой по вкусу.

 Это удовольствие получилось из грудки всего  одной курицы.

С бокальчиком пива-вообще удовольствие.